作為世界上最知名、
種植范圍最廣的葡萄品種,
赤霞珠深受大家的喜愛。
很多人都是從赤霞珠開始入門葡萄酒,
所以,對于葡萄酒愛好者來說
有個日子很特別
——國際赤霞珠日。
國際赤霞珠日
關(guān)于國際赤霞珠日的具體日期,大多數(shù)人認(rèn)為是在八月的最后一個周四(2023年8月31日)。
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)在全世界都有廣泛種植,歐亞種,原產(chǎn)于法國,最早于1892年引入我國山東煙臺。
作為世界各地廣為栽培的釀酒品種,產(chǎn)量中等,抗霜霉病、白腐病和炭疽病的能力強(qiáng)。
在不同條件下香氣表現(xiàn)不同,可表現(xiàn)出黑色水果的果香或薄荷、青菜香氣或煙熏味;未成熟時具有典型的青椒味。
赤霞珠葡萄單寧含量高,顏色深,釀制的葡萄酒呈寶石紅色,其酒體結(jié)構(gòu)豐滿,具有獨特的風(fēng)味,醇和協(xié)調(diào),酒質(zhì)極佳,可陳釀。
酒款推薦
威龍?zhí)丶壘铺锔杉t葡萄酒
赤霞珠
威龍沙漠綠洲葡萄莊園位于中國葡萄酒的故鄉(xiāng)一河西走廊古涼州地區(qū)。這里人煙稀少、遠(yuǎn)離污染,仍保持著原生態(tài)環(huán)境,是葡萄種植的理想之地。
該酒是手工采摘、手工甄選莊園特級酒田
中樹齡在20年以上的赤霞珠葡萄為原料,
經(jīng)釀酒師精心釀制而成。
酒體呈美麗的深寶石紅色,
透著優(yōu)雅的光澤,
果香、酒香突出迷人,
酒體醇厚平衡,特色鮮明。
威龍生態(tài)酒田干紅葡萄酒
原優(yōu)10年
該酒選用威龍生態(tài)酒田—優(yōu)級酒田
10年以上樹齡的赤霞珠葡萄為原料,
按照原生態(tài)的方式精心釀制而成。
酒體呈美麗的深寶石紅色,
有著純正自然果香、酒香,
入口圓潤絲滑、層次豐富,
酒體厚實緊致,
各種滋味協(xié)調(diào)平衡,
口味醇厚和諧。
榮譽(yù)獎項
第十二屆亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽金獎
釀造高質(zhì)量的葡萄酒,
是威龍人一直堅守的初心,
從產(chǎn)地的選擇、葡萄的生長管理,
到采收釀造,
全程親自把控,精益求精,
喝威龍葡萄酒,
品嘗赤霞珠的百種風(fēng)情。