- [葡萄酒存儲(chǔ)]高溫下，葡萄酒也中暑了2016年05月30日 16:29
- 高溫是精品葡萄酒的殺手，當(dāng)溫度到達(dá)28°C時(shí)，軟木塞就會(huì)被破壞，氧氣會(huì)逐步經(jīng)過(guò)瓶口的縫隙進(jìn)入酒瓶當(dāng)中。假如溫度超越30°C，不到18個(gè)小時(shí)，葡萄酒的香氣就會(huì)被氧化，光澤也會(huì)損失，顏色更會(huì)成為棕色。假如氣溫高達(dá)39°C時(shí)，這種危害會(huì)在6個(gè)小時(shí)后發(fā)作!
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- [葡萄酒文化]葡萄酒瓶要是通明的該多好，能夠一眼看到酒的美好色澤！2016年05月11日 15:18
- 作為葡萄酒發(fā)燒友，信任很多人都有注意到，葡萄酒瓶通常色彩各異，不過(guò)多為綠色。這是為何呢？莫非酒瓶的色彩對(duì)葡萄酒也有影響？葡萄酒的色彩里頭究竟躲藏了啥學(xué)問(wèn)呢？帶著這些疑問(wèn)和威龍一同往下看吧！
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- [葡萄酒存儲(chǔ)]如何收藏你那些珍藏葡萄酒呢？2016年05月09日 13:37
- 紅酒保藏，正在變成一個(gè)日漸搶手的論題，富起來(lái)的中國(guó)人不再把別墅豪宅作為自豪的理由，財(cái)富的體現(xiàn)愈加內(nèi)斂，而保藏紅酒無(wú)疑正是充足和檔次的體現(xiàn)，并且紅酒保藏的高回報(bào)率也變成一種極好的出資手法。
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