- [葡萄酒存儲]高溫下，葡萄酒也中暑了2016年05月30日 16:29
- 高溫是精品葡萄酒的殺手，當溫度到達28°C時，軟木塞就會被破壞，氧氣會逐步經過瓶口的縫隙進入酒瓶當中。假如溫度超越30°C，不到18個小時，葡萄酒的香氣就會被氧化，光澤也會損失，顏色更會成為棕色。假如氣溫高達39°C時，這種危害會在6個小時后發(fā)作!
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- [葡萄酒品鑒]炎炎夏日帶你認識起泡葡萄酒2016年05月30日 13:30
- 起泡酒，淺顯的說就是會冒泡泡的酒。專業(yè)解釋是在20℃時，二氧化碳壓力等于或大于0.5巴的葡萄酒。起泡酒是一種富含二氧化碳、合適于各種喜慶場合的酒種。
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- [葡萄酒文化]葡萄酒也能有“中國味”2016年05月18日 16:37
- 臺灣知名葡萄酒專欄作家、法國波爾多葡萄酒學校認證國際講師林殿理先生，他對于能否建立一個國人更為熟悉葡萄酒味覺評價系統(tǒng)，讓國人更容易接受葡萄酒的這個問題給予了可觀的分析。
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- [葡萄酒文化]葡萄酒在我國的符號意義2016年05月16日 15:46
- 葡萄酒進入我國的時間盡管不久，但已然被編了碼，很大程度上被符號化了?？偟膩碚f，葡萄酒被符號化總比葡萄酒不被承受好。以下是威龍總結和自行編碼的一些葡萄酒符號，以便葡萄酒能從更多方面融入咱們的日子和習氣。
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- [葡萄酒品鑒]威龍白葡萄酒清涼來襲，給夏天降降溫2016年05月11日 13:49
- 在葡萄酒的國際里，這些新鮮的感受能在大多數的白葡萄酒和起泡酒中找到，活潑的酸度、濃郁的生果香氣，而且它們的適飲溫度低，恰是咱們在夏天所追求的愉 悅。入夏以來，白葡萄酒的銷量明顯增加，葡萄酒愛好者經過“時令”的品酒會，加深了對白葡萄酒的了解。
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- [葡萄酒與健康]5分鐘帶你了解葡萄酒中的保鮮劑——亞硫酸鹽2016年05月09日 14:00
- 對于葡萄酒以及釀酒技術，有很多被人誤解的當地，其中就包括葡萄酒中的亞硫酸鹽（Sulfites）。日常日子中，大多人聽到亞硫酸鹽作為葡萄酒中的防腐劑，心中都會一驚，不了解亞硫酸鹽到底是一種什么物質，不知道這種物質對于人體健康是不是會存在一定量的損害。
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- [葡萄酒存儲]如何收藏你那些珍藏葡萄酒呢？2016年05月09日 13:37
- 紅酒保藏，正在變成一個日漸搶手的論題，富起來的中國人不再把別墅豪宅作為自豪的理由，財富的體現愈加內斂，而保藏紅酒無疑正是充足和檔次的體現，并且紅酒保藏的高回報率也變成一種極好的出資手法。
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- [根欄目]再不喝紅酒就真的說不過去啦2016年05月03日 13:58
- 荷蘭格羅寧根大學（University of Groningen）的研討人員經過對抽樣的1,135位荷蘭居民進行追尋研討，發(fā)現葡萄酒、咖啡、茶葉和酸奶等飲食關于促進腸道微生物多樣性有著不行小覷的成效。下面，威龍葡萄酒就為大家說說葡萄酒對腸胃的好處！
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- [葡萄酒存儲]威龍教你放置葡萄酒 葡萄酒的擺放有什么考究？2016年05月03日 13:43
- 在公元前3000至6000年，一種由新鮮葡萄或葡萄汁發(fā)酵而成的酒精飲料一經發(fā)現，便以其富麗的色澤、濃郁的香味、醇厚的口感敏捷獲得了我們的喜歡。在《史記·大宛列傳》中，司馬遷記載了張騫出使西域后將葡萄幼苗帶回中國的內容。自此，中國從西漢時期也開端了葡萄的栽培和葡萄酒的釀制。
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- [葡萄酒文化]香檳和起泡酒傻傻分不清楚2016年04月26日 16:04
- 就像紅酒其實是葡萄酒的一種一樣，香檳其實是起泡酒（sparkling wine）的一種。當然，從起泡酒的名稱和原料（葡萄）也能看出，起泡酒也是葡萄酒（Wine）下面的一大分支，和紅葡萄酒、白葡萄酒以及粉紅葡萄酒一樣。
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