- [葡萄酒與健康]5分鐘帶你了解葡萄酒中的保鮮劑——亞硫酸鹽2016年05月09日 14:00
- 對于葡萄酒以及釀酒技術(shù),有很多被人誤解的當(dāng)?shù)兀渲芯桶ㄆ咸丫浦械膩喠蛩猁}(Sulfites)。日常日子中,大多人聽到亞硫酸鹽作為葡萄酒中的防腐劑,心中都會一驚,不了解亞硫酸鹽到底是一種什么物質(zhì),不知道這種物質(zhì)對于人體健康是不是會存在一定量的損害。
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- [葡萄酒存儲]如何收藏你那些珍藏葡萄酒呢?2016年05月09日 13:37
- 紅酒保藏,正在變成一個日漸搶手的論題,富起來的中國人不再把別墅豪宅作為自豪的理由,財富的體現(xiàn)愈加內(nèi)斂,而保藏紅酒無疑正是充足和檔次的體現(xiàn),并且紅酒保藏的高回報率也變成一種極好的出資手法。
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- [根欄目]再不喝紅酒就真的說不過去啦2016年05月03日 13:58
- 荷蘭格羅寧根大學(xué)(University of Groningen)的研討人員經(jīng)過對抽樣的1,135位荷蘭居民進(jìn)行追尋研討,發(fā)現(xiàn)葡萄酒、咖啡、茶葉和酸奶等飲食關(guān)于促進(jìn)腸道微生物多樣性有著不行小覷的成效。下面,威龍葡萄酒就為大家說說葡萄酒對腸胃的好處!
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- [葡萄酒存儲]威龍教你放置葡萄酒 葡萄酒的擺放有什么考究?2016年05月03日 13:43
- 在公元前3000至6000年,一種由新鮮葡萄或葡萄汁發(fā)酵而成的酒精飲料一經(jīng)發(fā)現(xiàn),便以其富麗的色澤、濃郁的香味、醇厚的口感敏捷獲得了我們的喜歡。在《史記·大宛列傳》中,司馬遷記載了張騫出使西域后將葡萄幼苗帶回中國的內(nèi)容。自此,中國從西漢時期也開端了葡萄的栽培和葡萄酒的釀制。
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- [葡萄酒文化]香檳和起泡酒傻傻分不清楚2016年04月26日 16:04
- 就像紅酒其實是葡萄酒的一種一樣,香檳其實是起泡酒(sparkling wine)的一種。當(dāng)然,從起泡酒的名稱和原料(葡萄)也能看出,起泡酒也是葡萄酒(Wine)下面的一大分支,和紅葡萄酒、白葡萄酒以及粉紅葡萄酒一樣。
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- [葡萄酒文化]一分鐘弄清幾個易混淆概念2016年04月26日 15:57
- 在葡萄酒的世界里,有幾個概念是總讓人摸不著頭腦的:葡萄酒就是紅酒嗎?那白葡萄酒怎么辦?干紅、干白里的“干”又是什么?香檳居然也是葡萄酒?下面就來一個個解答這些疑惑。
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- [葡萄酒品鑒]葡萄酒的顏色竟然暗藏玄機(jī)?2016年04月25日 13:57
- 葡萄酒按顏色可以分為白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅酒。但是,葡萄酒的顏色卻隨著葡萄品種,產(chǎn)區(qū)和釀造方法的不同有著千萬的變化,即便是同一類別的葡萄酒,其顏色也會有細(xì)微到顯著的差別。
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- [葡萄酒存儲]十項葡萄酒運輸注意事項2016年03月31日 13:14
- 如果不是大量購買葡萄酒的話,您可以根據(jù)目的地、運輸時長等因素選擇不同的運輸方式,威龍為你介紹了一些葡萄酒運輸中需要注意的事項。
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