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1116-05

威龍葡萄酒喝不完不要緊，能夠制成調(diào)味料！ 一瓶葡萄酒正常裝一般是750ml，如果是自己喝的話基本上是喝不了一瓶的，那么我們?nèi)绾翁幚砦春韧甑钠咸丫颇?？別著急，讓威龍交給你一個(gè)好方法，好吃好玩又健康！查看詳情
0916-05

5分鐘帶你了解葡萄酒中的保鮮劑——亞硫酸鹽 對(duì)于葡萄酒以及釀酒技術(shù)，有很多被人誤解的當(dāng)?shù)?，其中就包括葡萄酒中的亞硫酸鹽（Sulfites）。日常日子中，大多人聽(tīng)到亞硫酸鹽作為葡萄酒中的防腐劑，心中都會(huì)一驚，不了解亞硫酸鹽到底是一種什么物質(zhì)，不知道這種物... 查看詳情
0916-05

如何收藏你那些珍藏葡萄酒呢？ 紅酒保藏，正在變成一個(gè)日漸搶手的論題，富起來(lái)的中國(guó)人不再把別墅豪宅作為自豪的理由，財(cái)富的體現(xiàn)愈加內(nèi)斂，而保藏紅酒無(wú)疑正是充足和檔次的體現(xiàn)，并且紅酒保藏的高回報(bào)率也變成一種極好的出資手法。查看詳情
0316-05

威龍教你放置葡萄酒葡萄酒的擺放有什么考究？ 在公元前3000至6000年，一種由新鮮葡萄或葡萄汁發(fā)酵而成的酒精飲料一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，便以其富麗的色澤、濃郁的香味、醇厚的口感敏捷獲得了我們的喜歡。在《史記·大宛列傳》中，司馬遷記載了張騫出使西域后將葡萄幼苗帶回中... 查看詳情
2816-04

葡萄酒不好喝？那是因?yàn)槟銢](méi)做對(duì)這 5 件事 “葡萄酒不好喝”，你可能說(shuō)過(guò)或者聽(tīng)過(guò)這樣的話。然而事實(shí)上，并不是葡萄酒不好喝，而是你不知道該怎么喝。為什么這么說(shuō)呢？先來(lái)看看你有沒(méi)有做對(duì)這 5件事…… 查看詳情
2616-04

葡萄酒喝起來(lái)會(huì)酸嗎？ 酸度確實(shí)對(duì)于葡萄酒來(lái)說(shuō)非常重要，但這和葡萄酒“喝起來(lái)很酸”并不能掛等號(hào)，更不是一些酒喝起來(lái)“又酸又澀”的理由。查看詳情
2616-04

香檳和起泡酒傻傻分不清楚 就像紅酒其實(shí)是葡萄酒的一種一樣，香檳其實(shí)是起泡酒（sparkling wine）的一種。當(dāng)然，從起泡酒的名稱和原料（葡萄）也能看出，起泡酒也是葡萄酒（Wine）下面的一大分支，和紅葡萄酒、白葡萄酒以及粉紅葡萄酒一樣。查看詳情
2616-04

一分鐘弄清幾個(gè)易混淆概念 在葡萄酒的世界里，有幾個(gè)概念是總讓人摸不著頭腦的：葡萄酒就是紅酒嗎？那白葡萄酒怎么辦？干紅、干白里的“干”又是什么？香檳居然也是葡萄酒？下面就來(lái)一個(gè)個(gè)解答這些疑惑。查看詳情
2516-04

葡萄酒的顏色竟然暗藏玄機(jī)? 葡萄酒按顏色可以分為白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅酒。但是，葡萄酒的顏色卻隨著葡萄品種，產(chǎn)區(qū)和釀造方法的不同有著千萬(wàn)的變化，即便是同一類別的葡萄酒，其顏色也會(huì)有細(xì)微到顯著的差別。查看詳情
2116-04

這葡萄酒需要五千萬(wàn)才能喝？ 喝葡萄酒是一件講究事，喝的方式對(duì)了，便宜的葡萄酒也可以喝出好味道；喝的方式錯(cuò)誤，500元的酒也會(huì)變成100元的口感。因此，喝葡萄酒時(shí)，大家要注意避免犯以下錯(cuò)誤。查看詳情
1916-04

葡萄酒在什么時(shí)候“醉美”？ 在許多人腦海中，每次提到葡萄酒腦海中便出現(xiàn)這個(gè)畫面：高雅的西餐廳、優(yōu)雅的燕尾服和小晚禮、侍者端來(lái)冰桶，倒酒小心翼翼、燭光和鮮花相伴，被擺放地頗費(fèi)心機(jī)….這是許多人心目中葡萄酒的“醉美”時(shí)刻，其實(shí)非常局限... 查看詳情
1316-04

葡萄酒與茶能一起喝么？ 葡萄酒與茶能一起喝么？在中餐的餐桌上，我們通?？梢钥吹骄票璞旁谝黄?，事實(shí)上葡萄酒與茶是不適合同時(shí)飲用的。從品味葡萄酒的角度出發(fā)，飲酒的同時(shí)喝茶會(huì)使葡萄酒變得粗糙，降低葡萄酒的美味，而熱茶也更容易... 查看詳情
1216-04

葡萄酒“暈車、暈船和暈機(jī)”是怎么回事？ What？葡萄酒也能暈車、暈船和暈機(jī)？沒(méi)有聽(tīng)錯(cuò)吧？你沒(méi)有聽(tīng)錯(cuò)，葡萄酒也是有生命的，也會(huì)出現(xiàn)和人類一樣的生理反應(yīng)：暈車、暈船和暈機(jī)。查看詳情
1216-04

為什么儲(chǔ)藏紅酒需要木質(zhì)酒盒？ 酒盒有很多種材質(zhì)制成的，有實(shí)木質(zhì)的、PVC木質(zhì)的、紙質(zhì)的、皮質(zhì)的和混合材料的，其中木質(zhì)酒盒對(duì)紅酒的儲(chǔ)藏有著不小的好處。查看詳情
1216-04

怎樣選購(gòu)送給女性朋友的紅酒？ 送給女性朋友的紅酒并不是價(jià)格越高越好，而是應(yīng)該用心去挑選，認(rèn)真去考慮，看她到底喜歡什么樣的，這樣她才會(huì)感受到你的真心，只要能做到以下幾點(diǎn)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)女性還是很容易滿足的。查看詳情
1216-04

葡萄酒中的「葡萄味」去哪兒了? 對(duì)于葡萄酒的香氣，品酒的人帶有自己的的主觀性，解答葡萄酒中為什么沒(méi)有葡萄香氣這個(gè)問(wèn)題，我們先要從什么是葡萄味入手?，F(xiàn)在，請(qǐng)各位讀者仔細(xì)回憶一下葡萄味是怎樣的？然后，再回想一下上次吃水果葡萄時(shí)嘗到的味道... 查看詳情
1116-04

紅酒 ≠葡萄酒你造嗎 在日常生活中，當(dāng)談?wù)摰狡咸丫?，人們更多地使用“紅酒”替代了“葡萄酒”。假如按照顏色對(duì)葡萄酒進(jìn)行分類，葡萄酒可以被去分為“紅葡萄酒”、“白葡萄酒”和“桃紅葡萄酒”，形成“紅酒”代替“葡萄酒”的說(shuō)法并不是... 查看詳情
1116-04

變廢為寶過(guò)期紅酒也有大用途 紅酒開(kāi)了沒(méi)喝完，會(huì)變酸，就沒(méi)法喝了。如果你把它倒了，就太浪費(fèi)了。因?yàn)檫^(guò)期的紅酒還有很多的用處的。查看詳情
1116-04

葡萄酒，越澀越好嗎？ 單寧是人類健康的守護(hù)神，也是撐起葡萄酒的骨架。單寧也是葡萄酒“澀”的來(lái)源，那么，是不是單寧越高，葡萄酒越越好嗎？查看詳情
0516-04

葡萄酒與春天的約會(huì)：帶著美酒去郊游 天來(lái)臨，草長(zhǎng)鶯飛、百花盛開(kāi)，正是約上三五好友走出室內(nèi)，走進(jìn)大自然的大好時(shí)光。郊游踏青、野餐野炊不失為親近大自然的最好方式。不過(guò)，千萬(wàn)不要忘記帶上瓶美味可口的佳釀同行，否則，古人詩(shī)中“青旗沽酒趁梨花... 查看詳情